Le ricette di Giuggy
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Spezzatino di manzo

โฑ 120 minโ€ข๐Ÿ‘ฅ 5

Ingredienti

  • 800 g spezzatino di manzo
  • Cipolla, carota e sedano
  • Vino rosso
  • Brodo
  • Sale e pepe

Procedimento

  1. Rosola carne e verdure.
  2. Sfuma col vino.
  3. Aggiungi brodo e cuoci coperto per 2 ore a fuoco basso.
#secondo#lento#tradizionale

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