Spaghetti alla Carbonara
Ingredienti
- 180 g spaghetti
- 2 uova
- 60 g guanciale
- 40 g pecorino
- pepe nero
Procedimento
- Rosola il guanciale finchΓ© croccante.
- Sbatti uova e pecorino.
- Cuoci pasta e manteca con la crema.
- Aggiungi guanciale e servi.
#primo#veloce#classico