Involtini di zucchine e ricotta
Ingredienti
- 2 zucchine
- 200 g ricotta
- Sale e pepe
- Menta fresca
- Olio evo
Procedimento
- Griglia le zucchine a fette.
- Mescola la ricotta con menta e pepe.
- Arrotola le zucchine con un cucchiaino di crema di ricotta.
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